Table d’hôtes et restauration

La cuisine est une de nos passions…Nous vous préparons une cuisine saine , naturelle, et équilibrée, Essentiellement à base de produits de notre jardin bio, des fermes voisines, et de poissons issus de la pêche artisanale locale, la diététique et la gastronomie font bon ménage.

Une cuisine simple où le produit reste la vedette.

La table d’hôtes: 22,80€ par personne ( Apéritif, entrée plat dessert, vin , boisson café inclus)

Pêche artisanale locale : Un « maigre » de la criée de La Cotinière (Ile d’Oléron), en attente de préparation

Plateau repas: Les soirs où nous ne vous proposons pas de table d’hôtes, ou en cas d’arrivée tardive…ou d’envie d’intimité… Nous pouvons vous servir des plateaux repas . toujours préparation maison, avec les produits de notre jardin bio. Cuisine saine et équilibrée. Formule complète: entrée-plat-dessert verre vin 16.80

Panier pique nique: (A nous demander la veille) 7.80€ Dans un sac individuel: Une salade composée +un sandwich+ un fruit+ eau +couvert (préparé le matin)

Menu végétarien : Sur votre demande , nous préparons volontiers des menus végétariens

Les récoltes
Les légumes de notre production familiale sont cultivés en agriculture biologique et font l’objet d’une certification (par Ecocert fr01). Les produits utilisés dans notre cuisine qui ne sont pas issus de La Pertuzerie sont le plus souvent issus de l’agriculture biologique